本课词汇
食物类：
| 日文 | 假名 | 中文 | 词性 |
|---|---|---|---|
| 定食 | ていしょく | 套餐 | 名词 |
| 刺身 | さしみ | 生鱼片 | 名词 |
| 唐揚げ | からあげ | 炸鸡 | 名词 |
| フライ | — | 裹面包粉油炸的食物 | 名词 |
| わさび | — | 山葵（日式芥末） | 名词 |
| 豆腐 | とうふ | 豆腐 | 名词 |
| ご飯 | ごはん | 米饭 | 名词 |
| お代わり | おかわり | 续碗、再来一份 | 名词 |
| 大盛り | おおもり | 大份 | 名词 |
| アレルギー | — | 过敏 | 名词 |
| ビーガン / ベジタリアン | — | 素食者 | 名词 |
餐厅场景用语：
| 日文 | 假名 | 中文 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 席 | せき | 座位 | |
| テーブル席 | — | 桌子座位 | |
| お座敷 | おざしき | 榻榻米座位 | |
| 禁煙 | きんえん | 禁烟 | |
| 喫煙 | きつえん | 吸烟 | |
| 予約 | よやく | 预约 | |
| 別々（べつべつ）に | べつべつに | 分开（付账） | |
| 割勘 | わりかん | AA制 | |
| クーポン | — | 优惠券 | |
| ドリンクバー | — | 饮料吧（自助） |
重点内容
1. 文法：～ので（因为…所以…）
「ので」用来说明理由，语气比「から」更礼貌、更柔和，特别适合说个人的理由（过敏、信仰等）：
普通体/丁寧体 + ので、～
名词/な形容词 → N/NA + なので
ので vs から：
| 助词 | 语感 | 适用场合 |
|---|---|---|
| ～ので | 柔和、礼貌 | 个人原因、正式/半正式场合 |
| ～から | 直接、随意 | 朋友之间，理由很明显时 |
📌 在餐厅跟服务员说不能吃什么的理由时，用 ので 更合适。
2. 文法：～よね / ～ですよね（确认自己以为是对的事）
「よね」用来确认你以为是对的事，请对方帮你确认：
S + よね → 对吗？是这样吧？
❌ 跟 ですか 不同：
- 「わさびが 入っていますか？」= 我不知道，请你告诉我
- 「わさびが 入っていますよね？」= 我以为有，请确认
3. 文法：N にします（我要 N / 我选 N）
被问到要哪个时，用「N にします」来表达自己的选择：
N にします → 我要 N / 我选 N
常见句型：
- N にします → 我决定/我选（最正式）
- N でいいです → N 就好（表示接受，稍微随意）
- N がいいです → 我想要 N（表示偏好）
4. 餐厅常用场景对话
点餐时说不能吃某样东西：
ありますか？
打电话预约餐厅时：
A：もしもし、〇〇レストランでしょうか？
B：はい、〇〇でございます。
A：予約したいんですが……
B：何名様でしょうか？
A：3名です。
B：ご連絡先のお電話番号を教えて
いただけますか？
A：090-1234-5678 です。
餐厅常用敬语（スタッフが使う）：
| 服务员用语 | 意思 |
|---|---|
| いらっしゃいませ | 欢迎光临 |
| 何名様でしょうか？ | 请问几位？ |
| ご予約はございますか？ | 请问有预约吗？ |
| ご注文はお決まりでしょうか？ | 请问可以点餐了吗？ |
| 以上でよろしいでしょうか？ | 这样可以吗？ |
| 少々（しょうしょう）お待ちください。 | 请稍等。 |
| お待たせいたしました。 | 让您久等了。 |
例句练习
（告诉同伴不能吃什么）：
私（わたし）は 乳製品（にゅうせいひん）アレルギーが ある ので、チーズが 入（はい）っているものは 食（た）べられないんです。
我对乳制品过敏，所以含有奶酪的东西没办法吃。
（拒绝别人推荐，用 ので 解释理由）：
豚肉（ぶたにく）が 食（た）べられない ので、他（ほか）のメニューに します。
因为我不能吃猪肉，我选其他菜。
（确认菜里有没有某样食材）：
このスープには 貝（かい）が 入っていますよね？
这个汤里面有贝类，对吗？
（告诉服务员食材要求）：
すみません、ピーナッツ抜（ぬ）きで お願（ねが）いします。アレルギーが ある ので。
不好意思，请不要放花生，因为我有过敏。
（打电话订位）：
あのう、今度（こんど）の 土曜日（どようび）、19時（じ）から 6名（にん）で 予約（よやく）できますか？
请问这个星期六晚上7点，6位可以订位吗？
常见错误
❌ 「アレルギーがあるから、食べられないんです。」（用から说个人理由） ✅ 更自然：「アレルギーが ある ので、食べられないんです。」 原因：から 语气较直接，个人原因用 ので 更礼貌、更自然。
❌ 「刺身定食がいいにします。」（混用两种句型） ✅ 正确：「刺身定食（ていしょく）に します。」（做决定用にします） 或「刺身定食が いいです。」（表示偏好）
❌ 「ねぎが 入っていないでください。」（想说不要放葱） ✅ 正确：「ねぎ抜（ぬ）きで お願（ねが）いします。」 原因：日语点餐时说不要某食材，直接用「〇〇抜き」最自然。
文化笔记
定食（ていしょく）：日式套餐，主菜 ＋ 米饭 ＋ 味噌汤，通常价格实惠、营养均衡。常见款式：焼（や）き魚（ざかな）定食、唐揚（からあ）げ定食、刺身定食等。早餐版叫「朝（あさ）定食」。
お代わり vs 大盛り：お代わり = 同一顿饭里再加一份（续碗），大盛り = 比标准份量更多的一份（大份）。部分定食餐厅提供「ご飯お代わり自由（じゆう）」（免费续饭）。
わさび（山葵）：寿司/刺身的标配绿色辣酱。不能吃的人可以说「わさびなし」或「サビ抜（ぬ）き」（去掉山葵）。
割勘（わりかん）：日本朋友聚餐通常各付各的（AA制），不像马来西亚/中国习惯轮流请客。偶尔年长者或上司会买单。
ドリンクバー：日本家庭餐厅（ファミレス）常见设施，付一次费用可以无限次自助取饮料。
Sources
教科书 / 参考书：
- いろどり 生活の日本語 初級2（A2）（独立行政法人国際交流基金，2020），第3課「アレルギーがあるので、食べられないんです」，L3-1 至 L3-27
- 官方网站：https://www.irodori.jpf.go.jp/elementary02/pdf.html